sábado, 14 de dezembro de 2013

Sopa Fria de Cenoura

Sopa Fria de Cenoura
Ingredientes:

8 cenoura cortadas em rodelas
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 caldo de galinha
1 colher (café) de noz-moscada
1 copo de iogurte natural
Sal a gosto

Como preparar:

Coloque as cenouras para cozinhar com o caldo de galinha, depois escorra e bata no liquidificador até formar um purê.
depois junte a noz-moscada, o iogurte e o creme de leite, o sal a gosto.
Leve para gelar e sirva em seguida..

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