Camarão
Cebola
Alhos
Folha de louro
Arroz
Azeite
COMO PREPARAR:
Para aproveitar a água de cozimento dos camarões, pode optar por esta canja.
Assim, depois de coada a água do cozimento, junte uma cebola bem picada, dois a três dentes de alho esmagados, uma folha de louro, azeite e o arroz.
No final retire a folha de louro e sirva.
Se gostar, pode aromatizar, juntando um molhinho ( atado ) de cheiros que retira antes de servir.
Experimente colorir com açafrão ( ou curcuma ) e juntar coentro picado na hora de servir.
