domingo, 9 de outubro de 2011

Sopa de Feijão

Sopa de Feijão, bem simples, mas não deixa de ser gostosa!

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de feijão cozido
3 xícaras (chá) de água ou
Caldo do feijão
1 batata em cubos pequenos
2 tomates picados sem pele e sem sementes

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o tomate, a água e o feijão. Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e, cozinhe até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de água. Prove e tempere novamente com sal e pimenta do reino se for necessário.

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