Ingredientes:
- 2 xícaras ( chá ) de brócolis e couve-flor picados
- 1 xícara ( chá ) de batata ralada
- 2 xícaras ( chá ) de água
- 2 colheres ( sopa ) de cebola picada
- 1/2 xícara ( chá ) de purê de banana verde
- 2 xícaras ( chá ) de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe os ingredientes numa panela em fogo baixo por 30 minutos. Bata os legumes e o caldo no liquidificador até o creme ficar homogêneo. Aqueça de novo e sirva.
Redimento: 6 porções.
Contém 100 calorias por porção!